oliviabonds

Vad har hänt sedan sist? Läs vidare och checka de senaste rubrikerna om mitt liv.

Jag fyllde 26 år i januari och är numera ett år äldre än jag var innan nyår. =) För att fira denna spektakulära fas i mitt liv anordnade jag en Grease-fest. Glatt iklädd dåtidens klädutbud hälsade jag gästerna välkomna. Kvällen till ära hade jag och min underbara pojkvän gjort en stoooor pastasallad. Under kvällen skedde aktiviteter såsom att utmana varandra på Wii och tipspromenad. Tack alla underbara vänner som närvarade! Här nedan syns lite bilder från kvällen.

Sedan början av december har jag jobbat på Coop Nära. Blev inringd precis innan jul för ett vikariat och sedan gick allt väldigt fort. Trots kort varsel lyckades jag i alla fall styra upp både bio och mataffär. Det hela resulterade i att jag jobbade sammanlagt över 190 timmar på EN månad. Denna stressiga intervall slutade dessutom med min 26-års fest så ni kan förstå att jag var trött. I alla fall har jobbet på Coop varit väldigt givande.

Numera är det jag som har barnvagnsbion på SF Heron City. Therese, som hade passen innan är utomlands och därför fick jag förfrågan. Saknar dig underbaraste! =) Hoppas du har det bra. Samtidigt är jag glad för passen. Barnvagnsbion är varannan onsdag. Det är verkligen jättemysigt att jobba dessa pass. Först brukar det vara en visning för förskolebarn, sedan en för mammor + bebisar (barnvagnsbion) och slutligen en för pensionärer (seniorbion).

Nu är det mindre än två månader tills parken slår upp portarna igen. Den nya träbanan Twister kommer finnas där samt det nya Blå Tåget. Även jag kommer att finnas där för ytterligare en spännande jobbsäsong. Vart kommer jag då att stå under sommarens hetaste dagar? Jo jag ska ge dig en liten gåta.

Ja så vart finns jag? Kan säga att dikten är riktad till dig som också jobbar på Gröna Lund. =) Well, kan säga så mycket som att jag är på en helt ny tjänst i år. Något jag inte provat på tidigare. Hoppas det ska bli kul! =)

Jag och älsklingen har klarat ett och ett halvt års gränsen. :P Det är så underligt egentligen. How did it all happend? I don´t know. Just love you, honey! Tänk att vi står ut med varandra dag och natt. Alla crazy upptåg. :P Nu har vi snart nått 1 år och 8 månader för att vara exakt. På tal om älsklingen fyller han år imorgon! =) Grattis i förskott! Puss

De 26 februari var jag, Henrik, hans syster Jenny samt hennes pojkvän Martin på Matlagningskurs! Vi hade fått kursen i julklapp av Henrik och Jennys föräldrar. En mycket trevlig och lärorik present. Kursen hölls ute i Vaxholm av en kvinnlig kock vid namn Amanda.

Vi fick välja tema på maten och det blev "säsongens bästa". På menyn stod bland annat fläskkarré, ugnsbakad potatis (både söt och vanlig!), en raita och en äppelchutney. För er som inte har så stor koll: Raita är en indisk yoghurtdressing med gurka och mynta, chutney i sin tur är en syltliknande röra. Mycket av kursen gick ut på att lära sig skärteknik. Utmaningen var att skära grönsaker i så små bitar som möjligt. Jag måste erkänna att jag har mycket kvar att lära på den fronten. =)

Till efterrätt gjorde vi en fransk dessertbakelse som påminde om en croissant men med gräddfyllning, lingon och chokladöverdrag. Supersmaskigt!

Själv har jag försökt vara lite flitig inom området. Inte ofta man har tid men ibland tar man sig i kragen och låter det kreativa sinnet styra. I slutet av januari, alltså en månad innan matlagningen gjorde jag en egen ratatouille. Jag och Henrik hade bestämt oss för att försöka dra ner på skräpmaten så då passade jag på. Jag hittade ett recept från Linas Matkasse där man använder stora vita bönor i Ratatouillen. Mycket grönt blev det.

Jag använde zucchini, Aubergine, tomat och paprika. På bilden nedan har jag lagt i krossad tomat + balsamvinäger.

Nyligen kavlade jag återigen upp armarna och ägnade x antal timmar i köket. Denna gång var det dags att baka. Dels gjorde jag chokladrutor (kärleksmums) och dels, nostalgiskt nog, gjorde jag kanelbullar.

MUMS! =)